M2M R Chrome er en liten, men solid kaffekvern fra Macap i forkrommet metall. Mikrometrisk justering av malingsgraden muliggjør presis maling. Den høydejusterbare portafilterholderen er laget av slitesterkt metall som er omgitt av gummi for effektiv bruk og skånsom behandling av portafilteret. Strømbryterbøylen for å starte malingen fungerer også som holder for portafilteret, noe som betyr at du ikke trenger å holde i portafilteret under malingen. Kaffekvernen er svært brukervennlig – kvernen maler så lenge portafilteret holder inne strømbryteren. Macap M2M R er enkel å rengjøre både utvendig og innvendig, slik at kaffekvernen alltid ser bra ut og det malte kaffet alltid dufter og smaker godt. M2M R er utstyrt med en lett tilgjengelig strømbryter for enkel på- og avkobling.
M2M R Chrome har en relativt liten bønnebeholder med plass til 250 g espressobønner, noe som betyr at du kan male kaffe til omtrent 25 espressoer per full kaffekvern. En fordel med en bønnebeholder i mindre format er at den tar mindre plass. Kaffekvernens stilrene og klassiske design gjør at M2M R Chrome passer inn i alle kjøkken.
Tilførselen av espressobønner til Macap M2M R justeres med en flat skive som man enkelt kan skyve bort fra eller mot kvernen. Hvis man ønsker å fjerne bønnebeholderen fra Macap M2M R, men det fortsatt er espressobønner igjen inni, kan man trykke den flate skiven inn slik at den dekker hele åpningen, og deretter vri bønnebeholderen oppover. Dette kan med fordel gjøres hvis man ønsker å rengjøre kvernen eller mistenker at det har oppstått et problem i kvernmekanismen. For å rengjøre kvernen skal bønnebeholderen fjernes, og en dose Pulygrind helles ned i kvernmekanismen. Deretter settes kaffebeholderen på plass igjen. Mal Pulygrind-krystallene sammen med kaffe til det ikke lenger kommer krystaller ut av kvernmekanismen; det kreves vanligvis et par porsjoner.
De flate kvernskivene med en omkrets på 50 mm maler kaffe med en hastighet på 1 g/s. Fordelen med flate kvernskiver er først og fremst den lange levetiden samt korte maletider. Kaffekvernens malingsgrad kan justeres trinnløst ved hjelp av en dreieknott. Hvis du ønsker å justere, vri på dreieknappen litt av gangen. Hvis kaffekvernen M2M R Black er rimelig riktig innstilt, trengs det vanligvis bare en liten endring. For å sjekke om kaffekvernen er riktig innstilt, kan du male kaffe til en espresso og deretter brygge den. Prøv deg frem til espressen brygges i riktig tempo og på riktig tid.